மிகவும் குளிர்ந்த நாளுக்கு ஒரு இனிமையான மற்றும் வெப்பமயமாதல் புட்டு.
20 செ.மீ சதுர கேக் டின் அடிப்பகுதியை பேக்கிங் காகிதத்தோல் ஒரு துண்டு கொண்டு வரிசைப்படுத்தவும். அடுப்பை 160 சி/வாயு குறி 6 ஆக சூடாக்கவும்.
125 கிராம் ஒன்றாக கலக்கவும் சுய உயரும் மாவு1 நிலை tsp கலப்பு மசாலா2 தேக்கரண்டி மைதானம் இஞ்சி மற்றும் 100 கிராம் கஞ்சி ஓட்ஸ். 80 கிராம் திராட்சையும்.
1 பெரிய ஒன்றாக அடிக்கவும் முட்டை மற்றும் 2 டீஸ்பூன் பால்.
180 கிராம் வைக்கவும் கோல்டன் சிரப்70 கிராம் கருப்பு பொக்கிஷம்125 கிராம் வெண்ணெய் மற்றும் 125 கிராம் மென்மையான பழுப்பு சர்க்கரை ஒரு சிறிய நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் மற்றும் மிதமான வெப்பத்தை உருக விடுங்கள். மாவு கலவையில் கிளறவும்.
இப்போது தாக்கப்பட்ட முட்டை மற்றும் பாலில் கிளறி, மாவு கட்டிகள் இல்லை என்பதை உறுதிசெய்து, வரிசையாக பேக்கிங் தகரத்தில் ஊற்றவும். தொடுதல் வரை ஸ்பிரிங் வரை 40 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.
ஓரிரு பெரிய இரத்த ஆரஞ்சுகளிலிருந்து தோல் மற்றும் வெள்ளைக் குழியை கவனமாக நறுக்கவும். ஒவ்வொரு ஆரஞ்சு நிறத்தையும் மெல்லியதாக நறுக்கவும்.
கேக்கை 9 துண்டுகளாக வெட்டுங்கள் – இது மிகவும் ஆழமற்ற கேக் – பின்னர் ஒவ்வொரு தட்டிலும் 1 துண்டு, ஒரு சில துண்டுகள் ஆரஞ்சு பக்கத்திற்கு வைக்கவும், இறுதியாக ஒரு சிறிய க்ரீம் ஃப்ரேஷே அல்லது தட்டிவிட்டு கிரீம் உடன் பரிமாறவும்.
நீங்கள் கடைசியாக பொருட்களைச் சேர்த்தபோது, கேக் கலவை வழக்கத்தை விட மென்மையாகவும் ரன்னாகவும் இருக்கும். இந்த செய்முறைக்கு அது இருக்க வேண்டும். மேலும் மாவை சேர்க்க ஆசைப்பட வேண்டாம்.
நீங்கள் கேக்கை குளிர்ச்சியாக விட்டுவிட்டால், அதை படலத்தில் போர்த்தி, ஒரு வாரம் வரை காற்று புகாத கொள்கலனில் வைக்கலாம்.
7cm குக்கீ கட்டரைப் பயன்படுத்தி சதுரங்கள் அல்லது வட்டுகளாக வெட்டுங்கள்.
இன்ஸ்டாகிராமில் நைகலைப் பின்தொடரவும் @Nigelslater
