கிரேட் பிரிட்டிஷ் மெனுவின் எதிர்காலத்தை பிபிசி முதலாளிகள் வெளிப்படுத்தியுள்ளனர் – மேலும் இது 2025 இல் அதன் முக்கிய 20வது சீசனுக்குத் திரும்ப உள்ளது.
முன்னாள் சாம்பியன் லோர்னா மெக்னீ புகழ்பெற்ற சமையல்காரருடன் இணைவதன் மூலம் நீதிபதியின் மேஜையில் ஒரு புதிய இயக்கத்தை கொண்டு வரப் போகிறார் டாம் கெரிட்ஜ் மற்றும் நகைச்சுவை நடிகர் எட் கேம்பிள் இங்கிலாந்தின் சிறந்த சமையல் திறமைகளின் அடுத்த அலையை விமர்சிப்பதில்.
3
3
3
புதிய சீசன் ‘கிரேட் பிரிட்டன்’களைக் கொண்டாடுவதை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது, இதன் மூலம் சமையல்காரர்கள் தங்கள் உள்ளூர் பகுதிகளில் உள்ள வரலாற்று சின்னங்களால் ஈர்க்கப்பட்ட உணவுகளை சமைக்க வேண்டும்.
இந்த உத்வேகம் தரும் நபர்கள் பண்டைய ஹீரோக்கள் முதல் நவீன செல்வாக்கு செலுத்துபவர்கள் வரை இருக்கலாம்.
கிளாஸ்கோவின் மிச்செலின்-நடித்த உணவகமான கெயில் புரூச்சின் செஃப் இயக்குநராக லோர்னா அறியப்படுகிறார்.
ஸ்காட்லாந்தின் ஒரே பெண் மிச்செலின்-நடித்த சமையல்காரராக, அவர் திட்டத்தில் போட்டியாளர்களுக்கு ஒரு உதாரணம் வழங்குகிறார்.
சமையல் நிகழ்ச்சிகளில் அதிகம் படிக்கவும்
மூன்று ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு நீதிபதி பதவியில் இருந்து விலகும் நிஷா கட்டோனாவிடம் இருந்து அவர் பொறுப்பேற்கிறார்.
நிஷா தனது சக ஊழியர்களுக்கு ஒரு உணர்ச்சிகரமான அறிக்கையில் அஞ்சலி செலுத்தினார்: “கிரேட் பிரிட்டிஷ் மெனுவில் செலவிடும் அளவுக்கு நான் அதிர்ஷ்டசாலியாக இருந்த நேரத்தை நான் மிகவும் விரும்பினேன்.
“மிகக் கனமான இதயத்துடன் தான் இந்த மிகவும் சுவையான தடியடிகளை நான் கடந்து செல்கிறேன்.
“எனது அற்புதமான சகோதரர் நீதிபதிகள் மற்றும் அற்புதமான குழுவினரை நான் மிகவும் இழக்கிறேன். அவர்களுடன் செலவிடும் அதிர்ஷ்டம் கிடைத்த ஒவ்வொரு தருணத்தையும் நான் மிகவும் விரும்பினேன்.”
இதற்கிடையில், லோர்னா தனது அற்புதமான புதிய பாத்திரத்தைப் பற்றிய சில பிரதிபலிப்புகளைப் பகிர்ந்து கொண்டார்: “கிரேட் பிரிட்டிஷ் மெனுவை 2018 இல் வென்றது ஒரு சமையல்காரராக எனது வாழ்க்கையில் ஒரு பெரிய மாற்றத்தை ஏற்படுத்தியது மற்றும் கெய்ல் ப்ரூச்சில் செஃப் இயக்குநராக ஆனதற்குப் பின்னால் இருந்தது, அதனால் எவ்வளவு என்று எனக்குத் தெரியும். போட்டி என்பது பிரிட்டனின் சமையல்காரர்களுக்கு.
“இந்த ஆண்டு நடுவர்களுடன் சேர அழைக்கப்பட்டது முற்றிலும் ஆச்சரியமாக இருந்தது, ஆனால் மகிழ்ச்சியாக இருந்தது, மேலும் இந்த ஆண்டு விருந்து இறுதிப் போட்டியாளர்களைத் தேர்ந்தெடுக்கும் வாய்ப்பை நான் விரும்புகிறேன்.
“டாம், எட் மற்றும் ஆண்டி என்னை மிகவும் வரவேற்க வைத்துள்ளனர், மேலும் ஒவ்வொரு வாரமும் நான் சில அற்புதமான விருந்தினர் நீதிபதிகளை சந்திக்கிறேன் – அவர்கள் ஒவ்வொருவரும் இந்த ஆண்டு UK தீம் உடன் செல்ல தங்கள் பகுதிகளைப் பிரதிநிதித்துவப்படுத்தும் உணவுகளைத் தேர்வுசெய்ய எங்களுக்கு உதவ அழைக்கப்பட்டுள்ளனர். ஹீரோக்கள்.”
ஒரு குறிப்பிட்ட பகுதியின் பாரம்பரியத்துடன் இணைக்கப்பட்ட அத்தகைய விருந்தினர் நீதிபதி ஒருவர் ஸ்காட்லாந்தைச் சேர்ந்த பென் தாமஸ் ஆவார்.
தீயணைப்பு வீரர் மற்றும் RNLI தன்னார்வலர் – சமீபத்தில் ப்ரைட் ஆஃப் ஸ்காட்லாந்து விருதுகளில் கௌரவிக்கப்பட்டார் – வடக்கில் இருந்து உணவு வகைகள் வரும்போது அவரது நுண்ணறிவை வழங்குவார்.
கிரேட் பிரிட்டிஷ் மெனுவின் வரவிருக்கும் தொடருக்கான தனது எதிர்பார்ப்பை ஷோ தொகுப்பாளர் ஆண்டி ஆலிவர் பகிர்ந்து கொண்டார்: “கிரேட் பிரிட்டிஷ் மெனுவில் போட்டியிடும் செயல்முறையின் மூலம் பிரிட்டனின் சிறந்த சமையல்காரர்களுக்கு வழிகாட்டுவது ஒரு மரியாதை மற்றும் இது ஒரு பெரிய பாக்கியம், மேலும் இது நம்பமுடியாதது. இந்தத் தொடர் இப்போது 20வது ஆண்டில் அடியெடுத்து வைக்கிறது.
“பிரிட்டன் முழுவதிலுமிருந்து புதிய சமையல் கலைஞர்களுக்கு ஒரு தளத்தை வழங்க இந்த போட்டி பாடுபடுகிறது, மேலும் பல ஆண்டுகளாக அவ்வாறு செய்ய நாங்கள் நம்புகிறோம்.
“உண்மையில், இந்த ஆண்டு, எங்கள் போட்டியின் முன்னாள் வெற்றியாளரான ஸ்காட்லாந்தின் வலிமைமிக்க லோர்னா மெக்நீ எங்களுடன் நடுவராக இணைவதைப் பார்ப்பது மகிழ்ச்சி அளிக்கிறது.
“பார்வையாளர்கள் மகிழ்ச்சியில் உள்ளனர்! சமையல் கலைஞர்கள் இந்த ஆண்டின் கருப்பொருளில் நம்பமுடியாத யோசனைகளைக் கொண்டு வந்துள்ளனர்.
“அவர்களில் எத்தனை பேர் பாடாத உள்ளூர் ஹீரோக்களுடன் நாங்கள் கொண்டாடுகிறார்கள் என்பதைப் பார்ப்பது மிகவும் உற்சாகமாக இருக்கிறது.”
கிரேட் பிரிட்டிஷ் மெனுவின் 20வது தொடர் பிபிசி டூ மற்றும் ஐபிளேயரில் 2025 ஆம் ஆண்டின் தொடக்கத்தில் ஒளிபரப்பப்படும்.
