IT என்பது அனைவரின் உதடுகளிலும் இருக்கும் எடையைக் குறைக்கும் அதிசய மருந்து, ஆனால் அது ஓஸெம்பிக் மட்டும் தான்?
ஜப் பசியை அடக்கும் அதே வேளையில், திடீர் கொழுப்பு இழப்பு தோல் தளர்வதற்கும், மார்பகங்கள் தொங்குவதற்கும் மற்றும் மெலிவதற்கும் வழிவகுக்கும். முடி.
மேலும் என்னவென்றால், ஹார்வர்ட் மருத்துவப் பள்ளியின் ஆய்வு Ozempic ஐ ஒரு கண் நிலையுடன் இணைத்தது அது குருட்டுத்தன்மையை ஏற்படுத்துகிறது.
ஆனால் மருந்தின் பசியை அடக்கும் விளைவை நீங்கள் பெற முடிந்தால் என்ன செய்வது பசியைக் கட்டுப்படுத்தும் உணவுகளை உண்ணுதல்?
ஊட்டச்சத்து நிபுணர் பீனி ராபின்சன் தி ஆரோக்கியம் விண்வெளி, சாரா கூறுகிறார் மார்டன் எந்த க்ரப் ஓசெம்பிக்ஸைக் கொண்டுவருகிறது நன்மைகள் – ஆபத்துகள் இல்லாமல். . .
பாலாடைக்கட்டி
சமூக ஊடகங்களில் செல்வாக்கு செலுத்துபவர்கள் தங்கள் செய்முறை யோசனைகளைப் பகிர்ந்ததால், பால் உணவின் விற்பனை சமீபத்தில் அதிகரித்துள்ளது.
ஆனால் பாலாடைக்கட்டி ஒரு போக்கை விட அதிகம்.
கொழுப்பு மற்றும் கார்போஹைட்ரேட் குறைவாக உள்ளது, ஆனால் அதிக புரதம் இருப்பதால், அதன் பிரபலத்திற்கு நிறைய தொடர்பு உள்ளது, அதாவது இது உங்களை நீண்ட நேரம் முழுதாக வைத்திருக்கும்.
பீனி கூறுகிறார்: “பாலாடைக்கட்டி ஒரு சிறந்த சிற்றுண்டியை உருவாக்குகிறது மற்றும் ஓட்ஸ் கேக்குடன் சரியானது, இது நார்ச்சத்து அதிகம் மற்றும் உங்களை முழுதாக வைத்திருக்க உதவுகிறது.
“உங்களை அன்றைய தினத்திற்கு அமைப்பதற்காக காலை உணவின் போது ஆர்கானிக், முழு கொழுப்பு வகையின் இரண்டு ஸ்பூன்களை பரிந்துரைக்கிறேன்.”
முட்டைகள்
நல்ல மூளை ஆரோக்கியம், கல்லீரல் செயல்பாடு மற்றும் பல நன்மைகளை இந்த நம்பகமான முட்டை கொண்டுள்ளது ஆற்றல் நிலைகள்.
ஆனால் நீங்கள் அவற்றை சாப்பிட்ட பிறகும் அவை உங்களை திருப்திப்படுத்த முடியும் என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன.
பீனி தனது வாடிக்கையாளர்களை காலை உணவாக சாப்பிட ஊக்குவிக்கிறார், மேலும் அவர்கள் உங்களை குறைந்தது மூன்று மணிநேரம் முழுதாக உணர வைக்க முடியும் என்று கூறுகிறார்.
பீனி கூறுகிறார்: “முட்டைகள் மிகவும் நிறைவானவை மற்றும் புரதத்தால் நிரம்பியுள்ளன. அவர்களுடன் நீங்கள் செய்யக்கூடியவை அதிகம்.
“அதிகபட்ச பலன்களைப் பெற, வெண்ணெய் அல்லது கொட்டைகள் போன்ற 'நல்ல' கொழுப்புகள் கொண்ட உணவுகளுடன் நான் அவற்றை இணைக்கிறேன்.”
பாப்கார்ன்
பாப்கார்ன் திரைப்படங்களை சாப்பிடுவதற்கு மட்டுமல்ல, பாப்கார்ன் குறைந்த கிளைசெமிக் உணவாக இருப்பதால் உங்களை திருப்திப்படுத்த ஒரு சிறந்த வழி.
இதன் பொருள், நீங்கள் சாப்பிட்ட பிறகு, உங்கள் இரத்த சர்க்கரை அளவுகளில் திடீர் கூர்முனை மற்றும் வீழ்ச்சியை நீங்கள் அனுபவிக்க மாட்டீர்கள் – இது பசி பசியைத் தூண்டும்.
ஆனால் இனிப்பு வகைகளைத் தவிர்த்து, குறைந்த உப்பு, குறைந்த கொழுப்பு விருப்பங்களைக் கடைப்பிடிக்கவும்.
பீனி கூறுகிறார்: “பாப்கார்னில் நிறைய சர்க்கரை இணைக்கப்படலாம், எனவே இது வழக்கமான விருப்பமாக இருக்கக்கூடாது.
“நான் அதிக ஊட்டச்சத்து உணவுகளை அடிக்கடி உட்கொள்ள விரும்புகிறேன், ஆனால் அது ஒரு சிற்றுண்டாக வேலை செய்கிறது.”
உருளைக்கிழங்கு
SPUDS உணவுகள் பட்டியலில் அதிகமாக உள்ளன, ஏனெனில் அவை தண்ணீரில் ஏற்றப்பட்டிருக்கும், நார்ச்சத்து மற்றும் புரதம் மற்றும் கிட்டத்தட்ட கொழுப்பு இல்லாததால், உங்களை முழுதாக உணர வைக்கும்.
அவற்றில் உள்ள பி12 புரதம் பசியைக் கூட அடக்கும் என்று சில சான்றுகள் தெரிவிக்கின்றன.
ஆனால் ஜாக்கிரதை, க்ரீஸ், உருளைக்கிழங்கு சார்ந்த தின்பண்டங்கள் எண்ணப்படாது.
பீனி கூறுகிறார்: “கிரிஸ்ப்ஸ் மற்றும் சிப்ஸ் போன்ற உணவுகளை உட்கொள்வதை தவிர்க்கவும்.
“எளிமையான, வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கில் எந்தத் தவறும் இல்லை, அவற்றைப் பயன்படுத்துவதற்கு ஏராளமான அற்புதமான வழிகள் உள்ளன, அதாவது முட்டையுடன் கூடிய டுனா சாலட் போன்றவை.
“அல்லது ஒருவேளை அதை ஒரு இனிப்பு உருளைக்கிழங்குக்கு மாற்றலாம், அதே வேலையைச் செய்யும் ஒரு சிக்கலான கார்ப்.”
அவகேடோ
ஞாயிறு காலை டோஸ்ட் டாப்பிங்கை விட GEN Z இன் விருப்பமான புருஞ்ச் உணவு மிகவும் அதிகம்.
நீங்கள் வெண்ணெய் பழங்களை ஒவ்வொன்றும் 75p வரை எடுத்துக் கொள்ளலாம், மேலும் அவற்றில் உள்ள நல்ல கொழுப்புகள் மற்றும் நார்ச்சத்து காரணமாக, அவை பசியின் பசியை நசுக்கும்.
பீனி கூறுகிறார்: “ஆரோக்கியமான 'நல்ல' கொழுப்புகளைக் கொண்ட உணவுகள் நம்மை முழுதாக வைத்திருப்பதோடு இணைக்கப்பட்டுள்ளன – மேலும் வெண்ணெய் ஒரு சிறந்த உதாரணம்.
“கருப்பு பீன்ஸ் அல்லது முட்டை போன்ற சில உயர் புரத உணவுகளுடன் இணைக்கவும், நீங்கள் வெற்றி பெறுவீர்கள்.”
பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள்
அவர்களை நேசிக்கவும் அல்லது வெறுக்கவும், முளைகள் ஒரு சரியான நோ-செம்பிக் காய்கறி என்பதை மறுப்பதற்கில்லை.
நார்ச்சத்து மற்றும் குறைந்த கலோரிகள், அவை பல்வேறு அத்தியாவசிய வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களையும் வழங்குகின்றன – எனவே கிறிஸ்துமஸில் மட்டுமே அவற்றை சாப்பிட எந்த காரணமும் இல்லை.
பீனி கூறுகிறார்: “முளைகள் அற்புதமான சத்தானவை மற்றும் அவை கல்லீரல் செயல்பாட்டை ஆதரிப்பதில் சிறந்தவை.
“சிறிதளவு வெங்காயத்துடன் அவற்றை வதக்கி, தயிருடன் பரிமாறவும்.
சாக்லேட்
நம்புகிறாயோ இல்லையோ, அதிர்ச்சிகள் உணவுக்கட்டுப்பாட்டுக்கு வரும்போது இது ஒரு தெய்வீக வரம்பாக இருக்கலாம் – அதிக நார்ச்சத்து உள்ளடக்கம் காரணமாக சர்க்கரை பசியை திருப்திப்படுத்த ஒரு சிறிய நுரை உதவும்.
கருப்பு சாக்லேட்குறிப்பாக, பால் சாக்லேட்டை விட நார்ச்சத்து அதிகமாகவும், கொழுப்பு குறைவாகவும் இருப்பதால், கூடுதல் சிற்றுண்டியைத் தவிர்க்க உதவும் ஒரு சிறந்த வழி.
பீனி கூறுகிறார்: “பிற்பகல் 4 மணி சரிவை நீங்கள் தாக்கும் போது, இது ஒரு மத்தியானம் விருந்தாக நன்றாக இருக்கிறது.
“சிறப்பான முடிவுகளுக்கு, 70 சதவீதத்திற்கும் மேலான கோகோவின் இருண்ட வடிவத்திற்குச் செல்லுங்கள், மேலும் உண்மையில் நிரப்பும் சிற்றுண்டிக்கு சிறிது பாதாம் வெண்ணெயுடன் இணைக்கவும்.”
ஆப்பிள்கள்
இந்த மலிவு விலையில் உள்ள பழங்களில் நீர் மற்றும் நார்ச்சத்து ஆகியவை உள்ளன, அவை உண்மையில் நிரப்புகின்றன.
கூடுதலாக, அவர்கள் சாப்பிட அதிக நேரம் எடுக்கும், இது நீங்கள் நிரம்பியுள்ளீர்கள் மற்றும் அதிகமாக சாப்பிட வேண்டாம் என்று பதிவு செய்ய அதிக நேரம் கொடுக்கிறது.
ஒரு கிளாஸ் ஆப்பிள் ஜூஸை விட முழு ஆப்பிளை சாப்பிடுவது மிகவும் திருப்திகரமாக இருக்கும்.
பீனி கூறுகிறார்: “ஆப்பிள்கள் பசியைத் தடுக்கும் ஒரு சிறந்த சிற்றுண்டி மற்றும் பசியை உணர்வதில் இருந்து ஒரு பெரிய கவனச்சிதறல், ஏனெனில் அவை சாப்பிடுவதற்கு வயதாகிறது.
“ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் நிறைந்த ஒரு சில கொட்டைகளுடன் சிறந்த முறையில் இணைக்கவும்.
“ஒன்றாக, அவர்கள் மிகவும் சுவையான ஜோடியை உருவாக்குகிறார்கள்.”
மீன்
பெரும்பாலான வடிவங்களில் மீன்வெள்ளை, எண்ணெய் மற்றும் மட்டி உட்பட, உணவுக்கு இடையில் நீங்கள் சிற்றுண்டி சாப்பிடுவதை நிறுத்த ஒரு சிறந்த வழி.
புரதம் நிரம்பியுள்ளது, இது மூளையின் செயல்பாடு மற்றும் மூட்டுகளுக்கு சிறந்தது.
பீனி கூறுகிறார்: “சிறிய, எண்ணெய் மீன் மத்தி மற்றும் கானாங்கெளுத்தி போன்றவற்றில் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் அதிகம், எனவே அவை எனது விருப்பமாக இருக்கும்.
“நீங்கள் மீனைப் பற்றி எதனுடனும் இணைக்கலாம், அது அருமையான சுவையாக இருக்கும்.
“இது மிகவும் பல்துறை, சுவையான விருப்பம்.”
கருப்பு பீன்ஸ்
புரதம் மற்றும் இரும்பின் இந்த அடிக்கடி கவனிக்கப்படாத மூலங்களில் பெக்டின் உள்ளது, இது கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து உங்களை நீண்ட நேரம் முழுதாக உணர வைக்கும் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களை உறிஞ்சுவதற்கு உங்கள் உடலுக்கு அதிக நேரம் கொடுக்கிறது.
அவை கிட்டத்தட்ட கொழுப்பு இல்லாதவை.
பீனி கூறுகிறார்: “கருப்பு பீன்ஸ் ஒரு சிறந்த விருப்பம் – அவை எதையும் கொண்டு செல்கின்றன.
“ப்ரோக்கோலி போன்ற பிற உயர் புரத காய்கறிகளுடன் சேர்த்து, உங்களுக்கு ஒரு அற்புதமான இரவு உணவு உள்ளது.
“உதாரணமாக, வெண்ணெய் மற்றும் ஸ்வீட்கார்னுடன் இணைக்கப்பட்ட காலை உணவில் அவற்றைச் சேர்ப்பதை நான் விரும்புகிறேன்.”
வாழைப்பழங்கள்
அவற்றில் உள்ள எதிர்ப்புத் திறன் கொண்ட மாவுச்சத்து காரணமாக அவை உங்களை முழுதாக வைத்திருக்க சரியான உணவாகும்.
இந்த பட்டியலில் உள்ள மற்ற உணவுகளைப் போலவே, அவை புரதத்தின் ஒழுக்கமான மூலத்தையும் வழங்குகின்றன. இருப்பினும், அவற்றில் சர்க்கரை அதிகமாக இருப்பதால், அதிகமாகச் செல்ல வேண்டாம்.
பீனி கூறுகிறார்: “அவற்றின் சர்க்கரை உள்ளடக்கம் காரணமாக, மக்கள் அவர்கள் உட்கொள்ளும் வாழைப்பழங்களின் அளவைக் கண்காணிக்குமாறு நான் அறிவுறுத்துகிறேன்.
“உதாரணமாக, நீங்கள் ஒரு ஸ்மூத்தியை உருவாக்குகிறீர்கள் என்றால், அவற்றைச் சேர்ப்பதற்கு இது ஒரு சிறந்த வழி, ஆனால் முழு வாழைப்பழத்திற்குப் பதிலாக பாதி வாழைப்பழம் இருக்கலாம்.
“இது இன்னும் வேலையைச் செய்யும்.”
கேரட்
ஒரு பெரிய நார்ச்சத்து, கேரட் கேரட் செரிமான அமைப்பை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கவும், இரத்த குளுக்கோஸ் அளவை சமநிலைப்படுத்தவும் உதவும்.
பீனி கூறுகிறார்: “கேரட் ஒரு கடினமான, மூல நார்ச்சத்து, சிலருக்கு பச்சையாக சாப்பிடும்போது ஜீரணிக்க சற்று தந்திரமாக இருக்கும்.
ஐரிஷ் சன் பற்றி மேலும் வாசிக்க
“இருப்பினும், எல்லோரும் வித்தியாசமாக இருக்கிறார்கள், மேலும் இது வதக்குவது, வறுப்பது அல்லது வறுத்தெடுப்பது சமமாக பயனுள்ளதாக இருக்கும்.நீராவி நீங்கள் விரும்பினால், அவை சற்று மென்மையாக இருக்கும்.
“எதுவாக இருந்தாலும், நீங்கள் ஏராளமான வைட்டமின்களைப் பெறுகிறீர்கள், மேலும் அவை குளுக்கோஸ் அளவை சமநிலைப்படுத்துவதற்கு ஏற்றவை.”