கள்மூன்று ஆண்டுகளுக்கு முன்பு ரஷ்யா தனது நாட்டை ஆக்கிரமித்த பின்னர் இங்கிலாந்துக்கு வந்த முதல் அகதி படி, உங்கள் அயலவர்களுடன் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட உக்ரேனிய போர்ஷ்ட்டை ஒரு புதிய நாட்டில் நண்பர்களை உருவாக்குவதற்கான ஒரு வழியாகும்.
உக்ரேனிய அகதி வாலண்டினா கிளைமோவா, 72, இப்போது கென்டில் எரித்தில் குடியேறியுள்ளார், இதைச் செய்துள்ளார், பீட்ரூட், பிற காய்கறிகள் மற்றும் இறைச்சி பங்கு ஆகியவற்றைக் கொண்ட பாரம்பரிய சூப்பை அன்பாகத் தயாரிக்கிறார், இது ஒரு பொம்மை புளிப்பு கிரீம் மற்றும் கம்பு ரொட்டியுடன் பரிமாறப்படுகிறது. தனக்குத் தெரிந்த ஆங்கில மக்களுக்கு அவர் அதை வழங்குகிறார், மேலும் இது ஒரு நேர்மறையான வரவேற்பைப் பெற்றதாகக் கூறுகிறார். இதையொட்டி, அவர் மிகச்சிறந்த பிரிட்டிஷ் மீன் மற்றும் சில்லுகளை ஏற்றுக்கொண்டார், இருப்பினும் அவர் அதை வீட்டிலேயே சமைக்க முயற்சிக்கவில்லை.
“உணவைப் பகிர்வது மக்களை அறிந்து கொள்வதற்கான ஒரு சிறந்த வழியாகும்” என்று கிளைமோவா கூறுகிறார்.
அவள் ஒருவர் முதல் மக்கள் பிப்ரவரி 24, 2022 அன்று ரஷ்ய தொட்டிகள் உருண்டபின் உக்ரேனை விட்டு வெளியேற. போர் தொடங்குவதற்கு சில வாரங்களுக்கு முன்பு.
கிளைமோவா உக்ரேனின் இரண்டாவது பெரிய நகரமான கார்கிவில் வசித்து வந்தார், இது ரஷ்ய எல்லையிலிருந்து வெறும் 19 மைல் (30 கி.மீ) தொலைவில் உள்ளது, மேலும் படையெடுக்கும் படைகளால் பெரிதும் குண்டு வீசப்படுகிறது.
“போர் தொடங்குவதற்கு முன்பே உக்ரைனை விட்டு வெளியேற நான் ஆர்வமாக இருப்பதாக மம் அறிந்தேன், ஆனால் ஹங்கேரிய எல்லைக்கு அருகில் நாட்டின் மேற்கில் ஒரு ஸ்பா விடுமுறையை முன்பதிவு செய்வதன் மூலம் நான் அவளை சோதித்தேன், அதனால் தேவைப்பட்டால் விரைவாக வெளியேற முடியும்” என்று ரூமியான்ட்சேவா கூறுகிறார் .
படையெடுப்பு தொடங்கியவுடன், தனது தாயை எல்லையைத் தாண்டி ஹங்கேரிக்கு நடக்கச் சொன்னார். கடக்கக் காத்திருக்கும் மக்களின் முதல் வரிசையில் கிளைமோவா சேர்ந்தார். போருக்கு முந்தைய, இரு நாடுகளுக்கும் இடையில் இரு வழிகளையும் கடக்கும் மக்களுக்கு எல்லை பிரபலமாக இருந்தது. ஹங்கேரியிலிருந்து அவர் ஐரோப்பிய ஒன்றியத்தின் ஷெங்கன் ஒப்பந்தத்தின் கீழ் பாரிஸுக்கு பறந்தார், உக்ரேனியர்களுக்கான அவசரமாக அமைக்கப்பட்ட இங்கிலாந்து விசா திட்டம் இன்னும் இறுதி செய்யப்படவில்லை என்பதால், இங்கிலாந்தின் விசா பதப்படுத்தும் மையம், தூதரகம் மற்றும் தூதரகத்திற்கு இடையில் பிரெஞ்சு தலைநகரை நொறுக்குவதைக் கண்டார் விசா பெறுதல். ரூமியான்ட்சேவா அவருடன் பாரிஸில் சேர்ந்தார், அதிகாரத்துவத்திற்கு செல்ல உதவினார்.
“மூன்று நாட்களுக்குப் பிறகு நாங்கள் இறுதியாக பயணம் செய்ய அனுமதி பெற்றோம், யூரோஸ்டாரை இங்கிலாந்துக்கு அழைத்துச் செல்ல கரே டு நோர்டுக்கு வந்தோம். ரஷ்ய படையெடுப்பிற்குப் பின்னர் அவர்கள் இங்கிலாந்துக்குச் செல்வதைக் கண்ட முதல் உக்ரேனிய மம் என்று ஸ்டேஷனில் உள்ள இங்கிலாந்து குடிவரவு அதிகாரிகள் எங்களிடம் கூறினர். ”
இங்கிலாந்துக்கு வந்த பல உக்ரேனியர்களைப் பொறுத்தவரை, கிளைமோவாவுக்கு சவால்கள் உள்ளன. படி அரசாங்க புள்ளிவிவரங்கள்போர் தொடங்கியதிலிருந்து 214,400 உக்ரேனியர்கள் இங்கிலாந்துக்கு வந்துள்ளனர், அவர்களில் 42% பேர் உக்ரேனுக்குத் திரும்பினர். குடியேறியவர்களில் பெரும்பாலோர் பெண்கள் மற்றும் குழந்தைகள், மற்றும் 65 வயதிற்கு மேற்பட்டவர்களில் 6% பேரில் கிளைமோவாவும் ஒருவர்.
ரஷ்யாவின் உக்ரைன் மீதான படையெடுப்பின் மூன்றாம் ஆண்டு நிறைவு நெருங்கும்போது, எதிர்காலம் பெருகிய முறையில் நிச்சயமற்றதாகிவிட்டது. கார்கிவில் அவளது பிளாட் இன்னும் நிற்கிறது, அவளுடைய தளபாடங்கள் மற்றும் பிற விஷயங்கள் அவள் அவற்றை விட்டு வெளியேறினாள், ஏனென்றால் ஆரம்பத்தில் அவள் வீட்டிலிருந்து சில வாரங்கள் மட்டுமே இருப்பாள் என்று நினைத்தாள்.
“யுத்தம் தொடங்குவதற்கு முன்பு நடாலியாவைப் பார்வையிட மகிழ்ச்சியான காரணங்களுக்காக நான் இங்கிலாந்துக்கு வருவேன், ஆனால் இந்த நேரத்தில் நான் என் நாட்டிலிருந்து ஓடிவந்து, தொலைந்து போயிருந்தேன்,” என்று கிளைமோவா கூறுகிறார். “நடாலியா போருக்கு முன் என்னிடம் ஆங்கிலம் கற்கும்படி கேட்டிருந்தார். நான் 60 களின் முற்பகுதியில் இருந்தேன், நான் மிகவும் வயதாகிவிட்டேன் என்று சொன்னேன். போர் தொடங்கிய பிறகு நான் இங்கு வந்தபோது, எனக்கு 69 வயதாக இருந்தது, முதல் முறையாக நான் ஆங்கில ஏபிசியைக் கற்றுக்கொள்ள ஆரம்பித்தேன். எனது ஆங்கிலத்தை மேம்படுத்துவதற்காக நான் இன்னும் கல்லூரியில் பயின்றேன். ”
“சில நேரங்களில் கார்கிவில் 16 மணி நேரம் நீடிக்கும் சைரன்கள் உள்ளன. இது மிகவும் கடினம், ”என்கிறார் கிளைமோவா.
இங்கிலாந்தில் வாழ்க்கை மிகவும் அமைதியானது. அவர் பல பிரிட்டிஷ் மரபுகளைத் தழுவி, தனக்கு கிடைத்த வரவேற்பு மற்றும் இங்கு வசிக்கும் மக்களின் பன்முகத்தன்மை ஆகியவை தனது சொந்த அணுகுமுறைகளை மாற்றியுள்ளன என்று கூறுகிறார். “நான் இங்கு மிகவும் நல்ல வரவேற்பைப் பெற்றதால், அது என்னை பன்முகத்தன்மைக்கு மிகவும் திறந்துவிட்டது. உக்ரேனில் ஒரு ஒற்றைப் பண்பாட்டு அதிகம் உள்ளது. அகதிகளுக்கு இங்கிலாந்து ஒரு நல்ல நாடு. ”
போக்குவரத்து “தவறான வழி சுற்று” ஆக பழகுவதற்கு தனக்கு சிறிது நேரம் பிடித்தது என்று அவர் கூறுகிறார், ஆனால் இப்போது லண்டன் போக்குவரத்தில், குறிப்பாக 99 பஸ்ஸில் பயணம் செய்வதை விரும்புகிறார். “இங்கே மக்கள் மிகவும் கண்ணியமாக இருக்கிறார்கள். நான் கற்றுக்கொண்ட முதல் சொற்றொடர்களில் ஒன்று, உங்கள் நிறுத்தத்தைக் கோர பஸ்ஸில் ஒரு பொத்தானை அழுத்தும்போது ‘நன்றி இயக்கி’. ”
ஆங்கில உணவை நேசிக்க கற்றுக்கொள்வதோடு, அவர் ஆங்கில கடலோரத்தை வணங்குகிறார், பெரும்பாலும் கென்ட் கடற்கரையில் உள்ள கடற்கரைகளையும், கோட்ஸ்வொல்ட்ஸ் போன்ற கிராமப்புறங்களையும் பார்வையிடுகிறார்.
இப்போதைக்கு, கிளைமோவா ஒரு நாளைக்கு ஒரு நேரத்தில் உயிரை எடுக்க முயற்சிக்கிறார், மேலும் அவரது இரத்த அழுத்தத்தின் நலன்களுக்காக தனது அன்பான நாட்டின் தலைவிதியைப் பற்றி சிந்திக்க தனது நேரத்தை செலவிட முயற்சிக்கிறார்.
“நான் ஆங்கில மக்களுக்கு மிகவும் நன்றியுள்ளவனாக இருக்கிறேன். உக்ரேனில் நடக்காத குட் மார்னிங் மற்றும் நல்ல மாலை என்று அந்நியர்கள் கூறுகிறார்கள், மேலும் வழிகாட்டுதல்களை வழங்குவதில் மக்கள் மிகவும் உதவியாக இருக்கிறார்கள். இங்குள்ள நாய்கள் கூட உக்ரேனில் உள்ளதை விட சிறப்பாக நடந்து கொண்டுள்ளன. இங்கே எதிர்மறையான விஷயம் வானிலை. உக்ரேனில், இங்கிலாந்தை விட மூன்று மடங்கு அதிக சன்னி நாட்கள் உள்ளன. இங்குள்ள வானிலை மிகவும் வருத்தமாக இருக்கிறது. ”
