I ஒரு குளிர், இது எனக்கு ஒரு தெளிவற்ற தலை, கண்களுக்கு நீர்ப்பாசனம் மற்றும் மிகவும் ஏழை நிறுவனமாக இருக்க வேண்டும் என்ற உறுதியைக் கொடுத்தது. இதனால்தான் ஒரு வெள்ளிக்கிழமை காலை நான் தனியாகக் காண்கிறேன், நான் ஏன் சமையலறைக்குள் வந்தேன் என்பதை நினைவில் கொள்ள முயற்சிக்கிறேன். ஒருவேளை நான் ஒரு காபி விரும்பினேன், நான் நினைக்கிறேன். ஆனால் நான் ஒரு காபி வைத்திருக்கிறேன்.
முன் கதவு திறக்கிறது. நாய் ஓடி, குதித்து, என் மார்பில் இரண்டு சேற்று பாதங்களை வைக்கிறது.
“அச்சச்சோ,” நான் சொல்கிறேன்.
“அங்கே மிகவும் நன்றாக இல்லை,” என்று என் மனைவி கூறுகிறார், நாயின் பின்னால் வருகிறார், கோட் மழையுடன் சொட்டுகிறார்.
“அச்சச்சோ,” நான் மீண்டும் சொல்கிறேன், ஏனென்றால் என் மனைவி முதல் ஒன்றைத் தவறவிட்டார்.
“இன்னும் சிறந்தது இல்லை, நான் அதை எடுத்துக்கொள்கிறேன்,” என்று அவர் கூறுகிறார்.
“இல்லை,” நான் சொல்கிறேன்.
“நாங்கள் ஞாயிற்றுக்கிழமை மதிய உணவுக்கு அழைக்கப்பட்டுள்ளோம்,” என்று அவர் கூறுகிறார். “நான் உங்களிடம் கேட்க வேண்டும் என்று சொன்னேன்.”
“நல்லது, ஆம் என்று சொல்லுங்கள்,” நான் சொல்கிறேன். “யாருக்குத் தெரியும்? அதற்குள் நான் நன்றாக இருக்கக்கூடும். ”
அடுத்த நாள், நான் மோசமாக உணர்கிறேன். எங்கள் வழக்கமான சனிக்கிழமை காலை இரட்டை நாய் நடைப்பயணத்திலிருந்து நான் மன்னிக்க விரும்புகிறேன், ஆனால் ஒரு வாய்ப்பு தன்னை முன்வைக்கவில்லை, நான் ஒரு ஈரமான வயலில் முடிவடையும், பெரிய நாய் முன்னும் பின்னும், சிறிய நாய் சேற்றில் சிக்கிக்கொண்டது, அதே நேரத்தில் என் மனைவி எங்கள் கால அட்டவணையில் ஓடுகிறார். பழமையானவரும் அவரது காதலியும் இரவு உணவிற்கு வருகிறார்கள், அவள் எனக்கு நினைவூட்டுகிறாள், அவன் சமைக்கப் போகிறான்.
“ஆனால் வாங்க வேண்டிய விஷயங்களின் பட்டியலும் எனக்கு குறுஞ்செய்தி அனுப்பியுள்ளது, எனவே எங்களில் ஒருவர் சூப்பர் மார்க்கெட்டுக்குச் செல்ல வேண்டும்.”
“அச்சச்சோ,” நான் சொல்கிறேன்.
“இது வெளிப்படையாக நானாக இருக்கும்,” என்று அவர் கூறுகிறார். “பின்னர் நாங்கள் நாளை மதிய உணவுக்கு வெளியே இருக்கிறோம்.”
வீட்டில் நான் சோபாவில் என் கோட்டுடன் படுத்துக் கொள்கிறேன், பிரகாசமான பக்கத்தில் பார்க்க நிபந்தனைக்குட்பட்ட ஒரு நபர் வார இறுதியில் மீதமுள்ள பகுதியை எவ்வாறு பார்க்கக்கூடும் என்று கற்பனை செய்ய முயற்சிக்கிறேன். தலைகீழாக, திங்கட்கிழமைக்கு முன்பு நான் சமைக்க வேண்டியதில்லை என்று தெரிகிறது. மறுபுறம், நான் இன்னும் பயங்கரமாக உணர்கிறேன்.
நாள் ஒரு இறுதி குறுகிய வைக்கோலைக் கொண்டுள்ளது: தனி பிற்பகல் நாய் நடை. இது ஒரு ஓட்டுநர் மழையில் நடைபெறுகிறது, இது கண்ணாடி-அரை-வெற்று வகையாக எனது நிலையை மீண்டும் நிறுவ உதவுகிறது. நான் வீட்டிற்கு வரும்போது என் மனைவி ஷாப்பிங் பைகளை இறக்குகிறார்.
“நான் எல்லாவற்றையும் பெற்றேன் என்று நினைக்கிறேன்,” என்று அவர் கூறுகிறார். “நான் பீர் மறந்துவிட்டேன் என்பதைத் தவிர.”
“உங்களுக்கு மது கிடைத்ததா?” நான் சொல்கிறேன்.
“இல்லை,” என்று அவர் கூறுகிறார்.
நான் ஒரு வெற்று ஷாப்பிங் பையுடன் மழைக்கு வெளியே செல்கிறேன், 15 நிமிடங்கள் கழித்து முழு ஒன்றோடு திரும்பினேன்.
“கிளாங்க், கிளாங்க்,” என் மனைவி கூறுகிறார்.
ஒரு மணி நேரம் கழித்து மூத்தவரும் அவரது காதலியும் வருகிறார்கள். அவர் சமைக்க சமையலறைக்கு வெளியேற்றப்படும் வரை நாங்கள் சிறிது நேரம் அரட்டை அடிப்போம். சில நிமிடங்களுக்குப் பிறகு நான் அவருடன் சேர்ந்து ஒரு உதிரி கத்தியை எடுத்துக்கொள்கிறேன். நாங்கள் சிறிது நேரம் ம silence னமாக ஒருவருக்கொருவர் எதிரே அமர்ந்திருக்கிறோம்.
“எனக்கு ஒரு வருத்தம் இருந்தால்,” நான் ஒரு சமையல்காரரைப் போல மிக வேகமாக வெட்டக் கற்றுக் கொள்ளவில்லை “என்று நான் சொல்கிறேன்.
“ஆமாம்,” என்று அவர் கூறுகிறார். “நீங்கள் தேவைக்கேற்ப விஷயங்களை நறுக்கலாம். எல்லாவற்றையும் முன்கூட்டியே தயார் செய்ய வேண்டும். ”
செல்சியா கால்பந்து கிளப்பின் லோகோவைக் கொண்ட ஒரு பிணைக்கப்பட்ட நோட்புக்கை அணுக அவர் சாய்ந்தார்.
“அது என்ன?” நான் சொல்கிறேன்.
“என் சமையல்,” என்று அவர் கூறுகிறார்.
“நீங்கள் உங்கள் சமையல் குறிப்புகளை லாங்காண்டில் எழுதுகிறீர்களா?” நான் சொல்கிறேன்.
செய்திமடல் விளம்பரத்திற்குப் பிறகு
“நீங்கள் ஸ்கிரீன் ஷாட் ரெசிபிகளை என்றால், அவற்றை மீண்டும் கண்டுபிடிக்க முயற்சிக்கிறீர்கள்,” என்று அவர் கூறுகிறார்.
“நான் நினைக்கிறேன்,” நான் சொல்கிறேன்.
“இந்த வழியில், அனைத்து நல்ல சமையல் குறிப்புகளும் ஒரே இடத்தில் உள்ளன,” என்று அவர் கூறுகிறார்.
“இது உங்களுக்காக வேலை செய்தால்,” நான் சொல்கிறேன்.
“நோட்புக் ஒரு கேம் சேஞ்சர்,” என்று அவர் கூறுகிறார்.
ஒவ்வொன்றும் பாதி நிரம்பும் வரை, திறந்த பீர் கேனில் இருந்து எங்கள் கண்ணாடிகளை நான் நிரப்புகிறேன்.
மறுநாள் காலையில் நான் முற்றிலும் அன்னிய உணர்வை எழுப்புகிறேன்: நான் விசித்திரமாக நன்றாகவும், பிரகாசமாகவும் உணர்கிறேன். அட்டைகளின் கீழ் இருந்து நான் ஒரு தொண்டை இருமலைக் கேட்கிறேன்.
“எனக்கு உங்கள் குளிர் இருக்கிறது,” என் மனைவி பலவீனமாக கூறுகிறார்.
“நீங்கள் செய்கிறீர்களா?” நான் சொல்கிறேன். “அது வித்தியாசமானது, ஏனென்றால் நான் உண்மையில் உணர்கிறேன் …”
“மதிய உணவைப் பற்றி என்ன செய்வது என்று எனக்குத் தெரியவில்லை,” என்று அவர் கூறுகிறார்.
“ஓ,” நான் சொல்கிறேன். “நெறிமுறை என்ன?”
“நான் நினைக்கிறேன்,” அவள் தும்மலுக்கு இடைநிறுத்தப்பட்டாள். “நான் ஒரு மரியாதைக்குரியவனாக ஒலிப்பேன் என்று நினைக்கிறேன். ஆனால் அது நன்றாக இருக்கிறது என்று நான் நம்புகிறேன். ”
“அதாவது, இது ஒரு சளி மட்டுமே” என்று நான் சொல்கிறேன்.
“சரியாக,” என்று அவர் கூறுகிறார். என் குதிகால் நாயுடன், காபி தயாரிக்க நான் கீழே செல்கிறேன். நான் திரும்பி வரும்போது என் மனைவி படுக்கையில் உட்கார்ந்து, குழப்பமடைகிறாள்.
“என்ன நடந்தது?” நான் சொல்கிறேன்.
“ஓ, ‘ஓ, சிறந்தது, அது ஆபத்து இல்லை’ என்று சொன்னார், மேலும் தொங்கினார்.”
“எனவே நாங்கள் போகவில்லையா?” நான் சொல்கிறேன்.
“இதற்கு நான் தயாராக இல்லை,” என்று அவர் கூறுகிறார்.
“அதற்கு பதிலாக நாங்கள் என்ன செய்யப் போகிறோம்?” நான் சொல்கிறேன்.
“நீங்கள் நாய் நடக்கப் போகிறீர்கள்,” என்று அவர் கூறுகிறார். “நான் மீண்டும் படுக்கைக்குச் செல்கிறேன்.”
